Ingredienti:
300 g di insalata mista
1/2 scatoletta di mais
1 carota piccola
160 g di Formaggio Capri Leggero Mauri
Aceto Balsamico di Modena Giuseppe Gusti q.b.
Olio extra vergine di oliva Dante q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
Mettere l'insalata in una insalatiera e grattugiate sopra la carota.
Togliere l'acqua del mais e aggiungere nel insalata, aggiungere poi il Formaggio Capri Leggero Mauri.
Aggiungere l'Aceto Balsamico di Modena Giuseppe Gusti e l'olio extra vergine di oliva.
Salate e pepate, mescolate il tutto con delicatezza e gustate.
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