lunedì 20 agosto 2012

Crostatine con Marmellata di Prugne


Racconto:
Mi era rimasto della pasta frolla quando o preparato la crostata con ricotta e gocce di cioccolato, cosi ho deciso di preparare delle piccole crostatine per la mia piccola Sofia con la marmellata di prugne preparata da me.


Ingredienti frolla:


300g di farina00
100g di zucchero
2 uova
100g di burro
1 bustina di lievito per dolce
1 bustina di vanillina

Preparate la pasta frolla seguendo la ricetta cliccate qui


Stenderla finemente e tagliate a piccoli dischetti.


Imburrate e foderate con la frolla delle pirofile per piccole crostate, disporre la marmellate di prugne.


Tagliate delle piccole strisce se vi e rimasto della frolla e decorati le crostatine.


Cuocere in forno caldo a 200º per circa 10-15 minuti, lasciate raffreddare se volete spolverate del zucchero a velo e servite.




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