Ingredienti:
6 patate grandi
4 cucchiai di pangrattato
Olio Extra Vergine Oliva Dante q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Pulire le patate e tagliate in 8 fette, salate e pepate, mettere a soffriggere in una padella con Olio Extra Vergine di Oliva Dante.
Appena la superficie sera diventata trasparenti, trasferite sul una pirofila da forno e aggiungete il pangrattato,
Mescolate benne, cuocere in forno caldo a 200º per circa 20 minuti, fino a che saranno cotte e dorate, servite ancora calde.
che fame... se le avessi sotto ora, le mangerei tutte..!
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